مواد لازم

سس گوجه فرنگی

۱
مواد اصلی
کره
۱۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
آب
۱ پیمانه
آرد سفید
۱ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش تازه
۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

سس گوجه فرنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
کره را در یک ظرف مناسب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل را در آن می ریزیم و تفت می دهیم. می گذاریم کمی سرخ شوند.
۲
پس از اینکه بوی خامی آرد گرفته شد، آب را در آن می ریزیم و می گذاریم بجوشد. پس از اینکه کمی جوشید و غلیظ شد، آبلیمو را داخل آن می ریزیم و می گذاریم کمی غلیظ و مناسب شود.
نظرات طرز تهیه

سس گوجه فرنگی